Son las fiestas más importantes para pasar en familia y en ellas todo sucede alrededor de la mesa: la cena de Nochebuena, la comida de Navidad, el aperitivo de Año Nuevo... Un auténtico festival para el que te proponemos una alternativa de lo más gourmet.
La gastronomía bien entendida es uno de los grandes placeres de la vida. Un regalo para los sentidos y una de las mejores maneras de cuidarse disfrutando. Diferente según las épocas del año, tradicional o creativa, un plato especial puede convertir un día cualquiera en algo realmente único. En temporada de invierno y más en Navidad, la comida y las conversaciones alrededor de la mesa familiar son un clásico. Aunque todos tememos a los excesos, es cierto que los caprichos culinarios en estas fiestas son un imprescindible.
Para todos los que disfrutáis como niños con una buena mesa y buena compañía, en los hoteles en Tarragona de Lu&Bo Hotels hemos diseñado una Navidad gourmet que será todo un regalo para los paladares más selectos. Los platos más de temporada más auténticos, los caldos más cuidados, cavas especiales y los postres de siempre con un toque de innovación y originalidad dan forma a los menús festivos que encontrarás en nuestros establecimientos durante estas fechas tan entrañables.
Gastronomía en Tarragona y Girona
Imagina pasar la Nochebuena cenando en el comedor de un castillo medieval en el corazón de Tarragona con un menú diseñado para la ocasión y con los platos típicos de cocina catalana elaborados al más puro estilo del medievo. En nuestro hotel Castell de Riudabella, ubicado en Vimbodí, a un paso del Monasterio de Poblet, tendrás la oportunidad de vivir la experiencia: reservando para esta Navidad, tendrás a tu disposición la gastronomía más selecta, desayunos completos y, como broche de oro, los mejores vinos de la zona.
Sí, este majestuoso hotel en Vimbodí cuenta con una de las bodegas más antiguas de Tarragona y, cada año, produce sus propios vinos. Unos caldos llenos de cuerpo, frescura y sabores que combinan con lo mejor del campo y el mar.
Los sabores del Mediterráneo que baña los pueblos de Lloret representan la mejor forma de conocer la esencia de este territorio en el que los productos del mar y de la huerta ostentan todo el protagonismo. Además de los clásicos mariscos, en esta zona de la costa catalana se trabaja en las cocinas con ingredientes tan deliciosos como los erizos y especialmente las navajas, pero también se puede disfrutar de las mejores piezas de bacalao, rape, cigalas y calamares. Todo ello se combina a la perfección en los menús más variados con platos como carpaccio de berenjenas, setas de temporada y los múltiples productos que se obtienen del campo.
En el restaurante L’Indià del Sant Pere del Bosc Hotel & Spa podrás disfrutar del producto autóctono tratado con la máxima delicadeza, toques de inspiración ecléctica y creatividad sin límites. Siempre encontrarás ingredientes naturales, cuidadosamente seleccionados y combinados de tal manera que aportan un equilibrio perfecto, sabroso y saludable, en cada menú.
Este exclusivo espacio gastronómico de referencia en la Costa Brava es un lugar donde la cocina de toda la vida abraza a la innovación creando un nuevo universo de placeres para los sentidos, lleno de contrastes de sabores y las sutilezas de los ingredientes autóctonos mezclados con los más exóticos.
El comedor del restaurante ya representa en sí mismo toda una experiencia: está ubicado en lo que eran las antiguas cocinas del monasterio que ahora ocupa el hotel, un edificio emblemático en Lloret, rodeado de un espectacular entorno natural. De hecho, el restaurante posee una terraza con vistas al bosque.
Un lugar perfecto para degustar las originales recetas que el chef de L’Indià renueva cada temporada: cremas con verduras y mariscos, pescados con guarniciones de los 5 continentes, carnes de excelente calidad y los postres más suculentos donde los cítricos juegan un papel fundamental.
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