Das Castell d’Empordà Hotel liegt in der Ampurdán Region. Der Ort heißt Bisbal de l’Empordà und liegt unweit des gleichnamigen Naturschutzgebietes. Es befindet sich auf einem 12 Hektar großen Landgut umgeben von Olivenhainen und Eichenwäldern. Vom Hotel aus kann man die verschiedenen Gebiete der Ampurdán Region mit ihren Landschaften und wichtigsten Sehenswürdigkeiten bequem erkunden.
Das Hotel liegt nur 30 Kilometer von der Stadt Girona und dem Flughafen entfernt. In 30 Autominuten ist man in Figueres und dem berühmten Dalí Museum. Noch näher, und zwar nur 14 km entfernt, liegen der mittelalterliche Ort Pals mit Golfplatz und seinen herrlichen Stränden, wie auch die Aiguamolls de l’Empordà und L’Estartit - Illes Medes Naturschutzgebiete.